Yrkeslärare i bageri och konditori
Internationella Hotell- och Restaurangskolans ambition är att ge alla elever den bästa grundutbildningen inom restaurang- och hotellyrket. Vi är en familjär skola som hösten 2022 flyttade in på Campus Södermalm som ligger precis vid Skanstull, mitt i centrala Stockholm tillsammans med tre andra gymnasieskolor. Här får du tillsammans med andra elever lära dig allt om hotell- och restaurangbranschen. Våra nya lokaler har en ny restaurang, metodkök, bageri och rum anpassade för hotellutbildningen Självklart gör våra elever praktik på ett antal av Stockholms bästa restauranger och hotell, även internationellt.
Läs mer om oss på www.restaurangskolan.se.
Internationella hotell och restaurangskolan är en yrkesgymnasieskola på Campus Södermalm. Till hösten kommer vi ha 300 elever som läser på Restaurang och Livsmedelsprogrammet samt Hotell och Turismprogrammet. Utöver skolverksamheten driver vi en egen restaurang, samt har en mindre bageributik. Externa gäster kan också boka in sig för konferens där eleverna jobbar praktiskt för att ge gästerna den bästa upplevelsen.
Nu söker vi en legitimerad yrkeslärare i bageri och konditori till hösten 2024. I arbetsuppgifterna ingår att undervisa i de kurser som ges på programmet, men också att ta emot beställningar och förse eventuella konferensgäster med smörgåsar och fikabröd. Du kommer också ha ett mentorsansvar för ca 15 elever.
Vi letar efter en person som har driv och engagemang. som är positiv och idérik och brinner för yrket. Har du branschnära kontakter i Stockholm, Sverige eller utomlands är det ett plus. Eftersom vår andra bagerilärare är bagare är det en fördel om du är konditor.
Tjänsten är på 80% med start i augusti 2024.
Välkommen med din ansökan.